過氧化值(POV)測試組(低濃度、5型kit組及各項配件單購) | SIBATA

油脂加工食品和種実類(堅果、花生這類富含油脂的種子果實)在長期保存期間，會因空氣中的氧氣、濕氣、熱和光的作用而發生變質，味道變劣，從而降低商品價值。本產品能夠在短時間內簡易測量這些變質的過氧化物價。低濃度型適用於剛到貨的原料或出貨前的產品檢測。

描述

貨編	A2203-080570-85	A2203-080570-86
原廠編碼	080570-85	080570-86
型式	5型	低濃度
測定原理	碘澱粉反應	碘澱粉反應
測定範圍	5、10、20、30 meq/kg	2～8 meq/kg (低濃度) 比色卡：2 / 4 / 8
測定項目	油脂加工食品及含油種子的過氧化物價	油脂加工食品及含油種子的過氧化物價
測試組包含	發色濾紙100張（附帶顏色圖表盒）、鋁箔250張、試劑9mL	發色濾紙100張、液體試劑9mL、鋁箔250張 *發色濾紙的盒子和顏色圖表是一體化的
備註	※本產品可測量的油脂加工品 – 植物油脂加工品類（如薯片、麻花等）種實類（如花生、胡桃等） ※本產品不可測量的食品 – 含有色素的調味料、色素、發色劑等（如薑黃、紅椒色素、焦糖色素等） – 含有碘反應物質的食品（如澱粉、漂白劑（次氯酸鈉、漂白粉等）	※本產品可測量的油脂加工品 – 植物油脂加工品類（如薯片、麻花等）種實類（如花生、胡桃等） ※本產品不可測量的食品 – 含有色素的調味料、色素、發色劑等（如薑黃、紅椒色素、焦糖色素等） – 含有碘反應物質的食品（如澱粉、漂白劑（次氯酸鈉、漂白粉等）

本實驗還會用到加熱版及乳缽，需另購

#過酸化物価測定#POV測定

目前沒有評價。

只有註冊並且購買過商品的顧客才能撰寫評價。