為實驗者效勞
高性能經濟型微電腦處理型數位式糖度曲折度測試儀器， 理想的操作工具，適合在店舖，實驗室和生產工廠使用。
MA871 是一種光學儀器，採用折射率測量糖水溶液中的％糖度（Brix）。該方法既簡單又快捷。
用蒸餾水或去離子水做個簡單的用戶校準後，便可測量樣品。在幾秒鐘內將儀器測量樣品的折射率，並轉換為％的糖濃度單位。
MA871 數字折射儀消除了機械折光儀不確定度和易於攜帶現場測量。測量技術和溫度補償採用 ICUMSA 建議書方法（國際公認的糖體分析）。
主要功能及特色包括：
| 測量範圍 | 0 ~ 85% Brix；- 0 ~ 80°C (32~175°F) |
| 解析度 | 0.1% Brix； – 0.1°C (0.1°F) |
| 精確度 | + 0.2% Brix；- +0.3°C (0.5°F) |
| 發射光源 | 黃色LED光 |
| 測量時間 | 約1.5秒鐘 |
| 測試最少需求量 | 100uL(填滿樣品槽) |
| 樣品槽 | 不銹鋼盤水晶菱鏡 |
| 外殼材質 | ABS塑鋼 |
| 電池類型/壽命 | 1x9V方形電池/5000次讀取 |
| 省電裝置 | 停止使用3分鐘自關機 |
| 外觀尺寸 | 192 x 102 x 67 mm |
| 重量 | 420 g |
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全長 41 公分，可由側斜面放入油鍋、避免高溫燙傷；它牌產品較短，從油鍋上方插入較危險
一機具備 總極性物質 (TPM)、酸價值 (AV)、°C/°F 四種刻度，滿足各種 炸油品質 測量需求
對於較高油溫之準確度，較它牌機種更加優異！能確實反應油質變化、有效節省成本
P67 防塵防水，感測器護罩可單獨拆洗、確保衛生
全不鏽鋼製本體，可直接置入高溫油炸機
免用任何試藥試劑、無消耗性試紙
紅/綠 LED指示燈 ，顯示油質狀況
另可選購：DOM-24 炸油標準液，進行本機之準確度測試，以確保量測精度與食品安全
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